Tranșeile și dealurile de cartofi - Plantarea cartofilor de tranșee și dealuri


De: Bonnie L. Grant, agricultor urban certificat

Cartofii sunt o bază clasică a bucătăriei și de fapt destul de ușor de cultivat. Metoda șanțului de cartofi și a dealului este un mod testat de timp pentru a crește randamentele și pentru a ajuta plantele să crească cât mai bine. Cartofii de sămânță sunt cel mai rapid mod de a vă începe plantele, dar puteți folosi și cartofi din magazinele alimentare care au început să încolțească.

Cartofii dintr-o tranșee sunt „umpluți” pe măsură ce cresc pentru a încuraja creșterea rădăcinilor și mai mulți tuberculi.

Despre tranșee și dealuri de cartofi

Oricine poate cultiva cartofi. Le puteți crește chiar într-o cutie de gunoi. Metoda în care tăiați cartofii de deal și de deal produce moretuberi și este ușor de realizat chiar și într-o grădină nouă. Asigurați-vă doar că aveți un drenaj adecvat și un sol de 4.7-5.5.

Fermierii folosesc metoda de tranșee și cartofi de deal de generații. Ideea este să sapi un șanț pentru cartofii de sămânță și, pe măsură ce cresc, îi umpleți cu pământ din adiacent. Acest pământ rămas din săparea tranșeelor ​​este aranjat de-a lungul șanțului și ajută la menținerea plantelor umede inițial și apoi încurajează creșterea rădăcinilor pe măsură ce plantele se maturizează.

Șanțurile și dealurile de cartofi nu sunt necesare pentru creșterea tuberculilor, dar vor ușura procesul și vă vor crește recolta.

Cum să plantezi cartofi într-un șanț

Asigurați-vă că aveți sol slăbit, cu o cantitate bună de materie organică încorporată. Selectați cartofii de sămânță care au început deja să încolțească sau să-i taie. Cartofii de sămânță sunt procesul în care așezați tuberculii într-un recipient superficial într-un loc cald și întunecat, timp de câteva săptămâni. Cartofii vor începe să încolțească din ochi și să se strice puțin.

Odată ce are loc încolțirea, mutați-le la lumină moderată pentru a înverzi germenii. Când germenii sunt verzi, pregătiți patul săpând tranșee de cel puțin 6 inci (15 cm) adâncime, cu pământul îndepărtat îngrămădit pe ambele părți ale șanțului. Rânduri spațiale la 2-3 picioare (61-91 cm) distanță pentru metoda șanțului de cartofi și deal.

Plantarea cartofilor chited

Pentru a-ți maximiza recolta și a încuraja înflorirea, tăiați cartofii în bucăți cu unul sau doi ochi în fiecare piesă. Plantați-le în tranșee cu ochiul în sus, la distanță de 30 cm. Acoperiți cartofii cu 10 cm de sol și apă. Păstrați zona moderat umedă.

Când vedeți apariția frunzelor și plantele au o înălțime de aproximativ 15 cm, folosiți o parte din solul îngrămădit pentru a acoperi noua creștere. Pe măsură ce cresc, continuați să urcați în jurul plantelor, astfel încât să arate doar câteva frunze. Repetați acest proces în două săptămâni.

Mulcharound cartofii și protejați-i de dăunători, cum ar fi potatobeetles. Recoltați când planta a devenit galbenă sau ori de câte ori doriți niște cartofi noi.

Acest articol a fost actualizat ultima dată la


Așa că am făcut câteva cercetări și găsesc niște informații bune, dar se pare că depinde de creșterea ta.

Am găsit, de exemplu, roșii, cel mai bine este să le plantați în tranșee. Sursa aici. Potrivit paginii, avantajul este că roșiile vor avea mai multe rădăcini, permițând plantei să ia mai mulți nutrienți și apă, deci o plantă mai mare.

Un alt lucru pe care l-am găsit aici a fost utilizarea metodei de tranșee și deal pentru cartofi. Cu cartofi, doriți să adunați murdăria peste plantă pe măsură ce crește, deoarece cartofului îi place să-și croiască drum din pământ. Un alt motiv este pentru recoltarea mai ușoară. Puteți să luați un pitch pentru și să intrați din partea dealului și să împingeți murdăria și cartofii din pământ.

Am încercat să găsesc mai multe informații despre ce plante ar trebui să fie decojite și ce ar trebui să fie tranșate. Dar asta este tot ce am găsit cu privire la o listă.

Dovlecelului, castravetelor, porumbului, gombei, cartofilor le place să fie tocate. Roșiilor le place metoda de tranșee.

Dacă trebuie să adaug ceva sau să editez, anunțați-mă și voi face tot posibilul să vă adresez!


Institutul de Tehnologie Scăzută

Cartofi în cinci moduri: o încercare privind diferite metode de cultivare a cartofilor

Cartofii sunt o cultură de grădină subapreciată. Oamenii pot supraviețui numai cu acest tubercul, deoarece conține totul pentru o nutriție completă. Spuds prosperă în diverse soluri și climat. Se depozitează bine și sunt ușor de plantat și îngrijit. Deoarece cartofii sunt ieftini în magazinul alimentar, mulți grădinari aleg să nu-i cultive, dar pentru cei care aleg să-și crească propria lor, a decide cum să-i gestioneze poate fi o provocare.

Revistele de grădină, cărțile și site-urile web sunt pline de idei pentru cultivarea cartofilor. Varietatea opțiunilor poate fi copleșitoare, mai ales că fiecare metodă are susținători care raportează randamente fantastice și detractori cu povești de eșec. Pentru a separa grâul de pleavă - ca să spunem așa - am efectuat un experiment privind performanța a cinci dintre cele mai populare metode de creștere.

Metode de cultivare a cartofului

Cartofii sunt originari din Anzi, unde incașii și predecesorii lor au cultivat mii de soiuri într-un mediu complex: precipitații imprevizibile conduse de El Niño și altitudini puternic variate, cu ecosisteme diverse. Cultivarea tradițională implică săparea tranșeelor ​​pentru a crea șiruri de sol și balegă de lama. Cartofii de sămânță sunt îngropați în umplutura dezgropată (nu în tranșee). În același rând se plantează un amestec de cartofi. Această practică se bazează pe securitatea alimentară: indiferent de condițiile sezonului, cel puțin câteva soiuri se vor descurca bine, chiar dacă altele eșuează.

Grădinarii occidentali au adaptat acest lucru în metoda de tranșee și dealuri. Pentru fiecare rând de cartofi este săpat un șanț adânc de jumătate de picior. Compostul este prelucrat în fundul șanțului, iar cartofii de sămânță sunt plantați la un interval de aproximativ un picior. Folosesc metoda tradițională de distanțare a mersului călcâiului în picioare în șanț și a scăpat un cartof de sămânță în fața fiecărui deget. Cartofii sunt acoperiți cu mulci și sol. Pe măsură ce cresc, solul dintre rânduri este îngrămădit în jurul plantei emergente, creând dealuri care ajută la susținerea tulpinilor și la acoperirea tuberculilor pentru a preveni înverzirea. Recoltarea este o muncă grea folosind o furculiță și reamenajând tranșeele pentru a obține cartofii noi.

O metodă mai recentă presupune plantarea cartofilor de sămânță chiar pe o suprafață de sol pregătit, pentru a fi acoperiți cu compost și mulci. Unii adaugă un strat de ziar sau carton sub formă de mulci de foi sub paie sau mulci din lemn. Pe măsură ce planta crește, se adaugă mai mult mulci în jurul tulpinilor, în același mod ca metoda de tranșee și deal. Diferența puternică vine la momentul recoltării: mulciul este tras înapoi și tuberculii sunt smulși de pe sol, fără să fie necesară săparea.

Alte metode creează un recipient pentru plantă. Pungile, gălețile și bagajele din plastic, butoaiele, cutiile din lemn (numite „turnuri”) și chiar anvelopele de mașini stivuite au fost folosite pentru a crește cartofi pe sol, terase și balcoane (anvelopele ar trebui evitate, totuși, deoarece leșie substanțele chimice) . Ideea este că, dacă este bine să se înălțeze în jurul plantelor, cultivatorii pot îngropa planta în exces și folosind în exces recipiente cu laturi înalte, creând o structură rădăcină mai profundă și un randament mai mare. Această metodă este mai flexibilă și mai ușor de utilizat de cei care nu au acces la sol pe care îl pot tranșa. Pentru recoltare, recipientele se răstoarnă și se strâng spudurile. Unele turnuri sunt proiectate pentru a fi recoltate fără a ucide planta: părțile laterale sunt formate din plăci orizontale, permițând accesul la rădăcini fără a supăra planta prin îndepărtarea plăcilor inferioare.

Experimentul

Am testat cinci metode pentru a determina care este cea mai productivă și cea mai puțin intensivă în muncă pentru cultivatorul mic. Prima metodă a fost șanțul și dealul, pe care le-am considerat grupul nostru „de control”. Apoi am testat două metode de plantare la suprafață: mulci de paie și mulci de paie peste ziar. Am încercat și două containere: pungi și turnuri de lemn. Am avut aproximativ un secol de cunoștințe în domeniul cultivării cartofilor, participând la studiu: grupul nostru de testare a fost format din zece cultivatori, variind de la cultivatorii de pe piață la fermieri și grădinari din curtea din sudul Wisconsin.

Am păstrat alte variabile consistente, cu excepția metodei de creștere: fiecare cultivator a pus deoparte cinci paturi mici (8 × 8 ft fiecare) în plin soare. Am plantat 3 lb de cartofi de sămânță (optsprezece plante) în fiecare parcela. Fiecare plantă a primit trei pătrimi de compost organic (purpuriu activat de vacă, 0,7–0,3–0,3) la plantare și încă un litru în creștere. Parcele din fiecare locație au fost mulciți cu două baloturi de paie dreptunghiulare și au primit același soare, ploaie și atenție.

De-a lungul sezonului de creștere, cultivatorii au notat timpul lucrat la fiecare metodă și dacă au plivit, au udat, au umplut mulci sau au ales gândacii din cartof Colorado. La sfârșitul sezonului, am recoltat parcelele, am cântărit și am numărat randamentul și am totalizat timpul necesar pentru fiecare.

Rezultatele

Într-un cuvânt, rezultatele noastre au fost mixte. Ne-am uitat nu numai la randament, ci și la forța de muncă și la ce tip de muncă, precum și la cost. Rezultatele pot fi împărțite în două grupuri: toate datele și datele fără compromisuri. Patru participanți au avut volei și / sau ape stătătoare deteriorate unele dintre culturile lor, ceea ce face ca rezultatele lor să fie greu de interpretat, dar atunci când sunt luate împreună, statisticile „toate datele” pot fi mai indicative pentru rezultatele din lumea reală. Pe de altă parte, dacă pot fi evitate volele și zonele joase, „datele necompromise” pot fi ceea ce se poate aștepta un grădinar.

Cea mai productivă metodă a fost șanțul și dealul. Am obținut în medie 1,81 lb de cartofi de la fiecare plantă de șanț și deal (minim 0,31, maxim 3,44 lb) la toți participanții, dar o medie de 2,54 lb din acele parcele care nu au fost devorate de mușchi. Mulci de paie, mulci de paie peste ziar și turnuri de cartofi au revenit cu aproximativ o jumătate de kilogram mai puțin pe plantă, în medie, de la toți participanții (1,31, 1,38 și, respectiv, 1,30 lb) sau fără compromisuri (1,96, 1,98 și 2,05 lb). Containerele pentru saci au fost cu ușurință cel mai mic randament, la puțin peste o lire sterline (1,17 lb) pentru toți participanții și puțin mai mult (1,70 lb) pentru cei care nu aveau campion. Toate plantele au început cu un cartof de sămânță cântărind în medie 2,7 oz, ceea ce înseamnă că chiar și cea mai mică metodă de obținere a mediei a redus o creștere de șapte ori, în timp ce cele mai bune parcele au redus de douăzeci de ori greutatea semințelor în tătăci comestibile.

Randamentul nu este însă întreaga poveste, întrucât forța de muncă reprezintă o investiție la fel de mare ca un grădinar, precum costul semințelor și materialelor. Pe bază de plantă, toți grădinarii au calculat cel mai puțin timp pe metodele de paie și paie peste ziar (8:39 și respectiv 7:42 min), încă câteva minute pe pungi (10:30 min) și tranșee și deal (11:21 min), dar de două ori mai mult timp pe turnuri (16:59 min) din cauza construcției acestor containere. Aceasta înseamnă că, deși parcelele de tranșee și dealuri au produs cu aproximativ 139% mai mult decât două metode plantate la suprafață, au luat 140% mai mult timp, spălând orice avantaj. Dacă ne uităm la randamentele necompromise, decalajul se mărește, iar grădinarii petreceau cu aproape 178% mai mult timp pentru a cultiva doar 130% mai multe kilograme de cartofi pe plantă în șanțurile și terenurile de deal.

De asemenea, putem raporta tipurile și cantitatea medie de muncă pentru fiecare metodă. Am plouat din plin în 2018 și majoritatea participanților au udat o dată (de 0,63 ori în sezon, în medie, în sezon). Pungile și turnurile au necesitat cea mai mică plivire (în medie de 1,75 și respectiv 2,00 ori). Terenurile cu paie mulci au necesitat ceva mai multă plivire decât parcelele cu ziare și paie (2,25 față de 2,13 ori pe sezon). Terenurile de șanț și deal au necesitat cea mai mare plivire, dar nu cu mult (de 2,88 ori pe sezon). În medie, toate parcelele au fost adunate între 2,50 și 2,88 ori și eliminate de dăunători (gândacii de cartofi sau volpi) între 1,50 și 1,75 ori, ceea ce nu înseamnă nicio diferență reală între metode.

În cele din urmă, metodele au variat în ceea ce privește costul materialelor. Toate metodele de tranșee și deal, paie și paie și ziare costă 2,18 USD pe plantă. Aceasta include un cartof de semințe de 2,7 oz, 4,0 lb de compost și 11% dintr-un balot de paie pentru mulci. Containerul pentru pungă ar fi costat 3,18 dolari - dolarul suplimentar pentru punga de cereale de 50 lb - dacă nu am fi putut obține pungile donate de la Wisconsin Brewing Company. Turnurile de cartofi, totuși, costă 11,61 dolari pe plantă, fiecare turn deținând până la patru plante. Deși au primit aceeași cantitate de semințe de cartofi, compost și mulci, au avut, de asemenea, cadre construite din cherestea și înșurubate, adăugând 9,21 dolari la costul de bază. Și în timp ce un participant a obținut randamente puternice din turn (3,38 lb pe plantă), cele mai multe turnuri au produs o cantitate medie de cartofi atunci când nu erau locuiți de mușchi - un turn avea chiar și un cuib de campă cu bebeluși care scârțâiau când am recoltat turnul. Spre deosebire de celelalte metode, turnurile pot fi folosite pentru câțiva ani, astfel încât acest cost ar putea fi împărțit la doi sau trei pentru a amortiza costul pe viață.

Am măsurat alte variabile care nu păreau să afecteze randamentul sau forța de muncă. Solurile noastre au variat de la argilă până la argilă, dar contraintuitiv, morfologia solului a avut un efect redus asupra randamentului sau mărimii cartofilor. La împărțirea randamentului total la numărul de cartofi pentru fiecare parcelă, am constatat că dimensiunea medie a tuberculilor nu a fost prea afectată de metoda de plantare: cartofii de șanț și de deal au avut o medie de 7 oz fiecare, în timp ce plantațiile de suprafață, sacii și turnurile au lovit 6 oz. Alte variabile care nu au jucat un rol discernabil au inclus presiunea anterioară a buruienilor, indiferent dacă un pat a fost sau nu sol virgin sau a fost stabilit sau care a fost cultura anterioară.

Take Away: Contextul este totul

Nu am găsit că o metodă a fost câștigătorul general clar și modul în care alegeți să cultivați cartofi se reduce la situația dvs. Accesul la pământ, prezența dăunătorilor, producția totală necesară, costurile și considerațiile de muncă ar putea determina un cultivator să folosească saci, altul să folosească plantarea la suprafață și altul să facă tranșee și dealuri. Rezultatele noastre se împart în două categorii: recomandări derivate din date și observații anecdotice.

Rezultatele studiului nostru sugerează trei metode diferite de cartofi, în funcție de resursele și obiectivele producătorului. Dacă un cultivator nu are acces la pământ, dar dorește să crească cartofi pe un patio sau pe altă suprafață exterioară, pungile cu compost și mulci sunt câștigătorii clari asupra turnurilor de cartofi. În primul rând, se pot cultiva șaisprezece plante de cartof în saci pentru costul fiecărui turn, care conține patru plante de cartofi. Deși pungile au avut randamentul cel mai scăzut, au avut, de asemenea, mai puțin timp pentru a planta și a avea grijă decât turnurile. Nu am testat alte containere și poate că butoaie, jardiniere mari sau alte containere ar fi mai durabile decât sacii. Am folosit pungi de cereale reciclate, care s-au dezintegrat în plin soare și ar trebui evitate pentru a menține bucățile de plastic în afara mediului.

Dacă un cultivator are spațiu pentru a planta cartofi în pământ, alegerea între utilizarea șanțului și plantarea dealurilor sau a suprafețelor depinde de spațiu, fiabilitate, dar mai ales, prezența volei. Dacă spațiul este la un nivel superior, fiabilitatea este vitală și / sau volii sunt prezenți, metoda de șanț și deal ar fi cea mai bună. A avut cel mai mare randament pe plantă și cea mai mare rezistență la mușchi doar trei din zece participanți au avut mușchi în parcelele de tranșee și dealuri, în timp ce doar cinci din cele zece metode de suprafață au rămas libere. Pe de altă parte, metoda șanțului și a dealului a necesitat mai multă muncă pentru fiecare plantă decât plantarea la suprafață cu ziar și paie, iar dacă volii și spațiu nu sunt o problemă, această metodă de plantare a suprafeței este câștigătorul clar. Deși a produs mai puțin pe plantă decât șanțul și dealul, a fost mult mai puțin de lucru și, prin urmare, mai eficient atunci când se compară timpul de creștere a fiecărei lire sterline (4:15 vs. 2:37 min per lira, respectiv).

Încercările găsesc adesea rezultate care nu erau în proiectul original al cercetării, iar acest experiment nu face excepție. Deoarece nu ne-am propus să testăm aceste observații, acestea sunt oferite ca sugestii anecdotice și ar putea fi validate într-un studiu controlat. Un participant a avut o locație mai umedă decât ceilalți și, în acest caz, parcela de șanț și deal a suferit putregai și pierderi severe, în timp ce plantațiile de suprafață au avut randamente aparent neafectate, probabil pentru că erau deasupra suprafeței înundate de apă. Acest rezultat poate fi valabil pentru containere, dar acest participant a avut, de asemenea, probleme cu volii care vizau sacii și turnurile, ascunzând astfel rezultatul. Voles au fost cel mai grav dăunător din studiul nostru, deși câțiva participanți au fost nevoiți să culeagă manual gândacii din cartofi Colorado din fiecare parcela. După recoltarea parcelelor în zece locații, a apărut un model de avarie: parcele de cartofi de la marginea grădinilor (adiacente gazonelor, pădurilor sau tufișurilor) au avut cea mai mare parte a pagubelor campului, în timp ce parcelele de cartofi în mijlocul grădinilor, cu o „Șanț” de pământ gol, părea să se descurce mai bine.

Participanții noștri au sugerat câteva modalități de a optimiza metodele pe care le-am folosit, care merită menționate. Un producător de piață intenționează să-și cultive patul de cartofi, să pună cartofii de sămânță la suprafață, să acopere cu compost și apoi să deruleze o balotă mare de paie rotundă peste parcela, îngropând totul în 8 in de paie. Acesta poate fi un mod și mai eficient pentru plantarea pe scară largă a metodei suprafeței. Un alt cultivator, care ridică sute de kilograme de cartofi în fiecare an pentru familia sa, folosește carton și așchii în loc de ziar și paie pentru a-și acoperi cartofii. Deși mușchii au atacat cartofii de încercare, propriile sale culturi adiacente, cu carton și așchii de lemn, erau libere. Un alt cultivator a folosit, de asemenea, carton și așchii de lemn între rânduri și paie peste cartofi cu rezultate similare. În ambele cazuri, aceste parcele erau practic fără buruieni.

Cartofii sunt o completare utilă pentru majoritatea grădinilor și o necesitate pentru cei interesați de auto-aprovizionare, deoarece acești tuberculi împachetează unul dintre cele mai bune profituri ale investițiilor în ceea ce privește spațiul și forța de muncă. În plus, cartofii se depozitează bine fără a fi necesară conservarea sau prepararea suplimentară. Ca element de bază, tătarii pot livra un vas aromat de celelalte produse de grădină. Speranța noastră în acest studiu a fost de a indica grădinarii către o metodă de creștere care se potrivește nevoilor și condițiilor lor, fără a fi nevoie să încerce diferite scheme an de an.

Salutăm contribuția altor oameni de știință cetățeni care doresc să testeze noi metode de cultivare a cartofilor împotriva controalelor. Pentru cei care doresc să adauge la corpul nostru de date, vă încurajăm să citiți rezumatul nostru mai tehnic (în curând), să vizualizați datele complete și să vizionați videoclipul disponibil la https://lowtechinstitute.org sub fila „cercetare” , deoarece acest articol oferă o scurtă prezentare succintă a metodelor și rezultatelor.

Această cercetare a fost realizată grație unui grant acordat de programul de cercetare și educație a agriculturii durabile al Departamentului Agriculturii din Statele Unite (numărul proiectului FNC18-1128).


Mulcirea cartofilor cu paie

Mulcirea plantelor de cartofi cu paie este o metodă binecunoscută pentru noi, în lumea permaculturii. Însă întrebarea dacă „să sape sau nu să sape” nu este alb-negru. Cu siguranță, cultivarea convențională a cartofilor necesită multă muncă (pregătirea solului și vizitarea peticului de cartofi pentru a împământa plantele în creștere), dar are și beneficiile sale: o frumoasă creastă împământată promovează proliferarea tulpinilor subterane pe care tuberculii pot crește și riscul ca tuberculii să devină verzi se reduce prin protejarea lor de lumină.

În toamna anului 2008, personalul revistei franceze de grădinărit, Les 4 Seasons du Jardin Bio (Cele 4 anotimpuri ale grădinii organice) au fost captivați de entuziasmul lui Bernard Patry (foto sus), un grădinar din regiunea Charente-Maritime, care experimentase cu succes mulcirea plantelor sale de cartofi. Intrigați de această abordare, ei și-au cerut cititorii să participe la o comparație largă în Franța și un pic din Belgia a cartofilor în creștere sub mulci de paie împotriva unui test de control al împământării convenționale.

Rezultate mixte
În general, cititorii lor au observat că cartofii sub mulci au fost puțin mai încet (până la două săptămâni) pentru a începe, ceea ce, sugerează Daniel Reichenbach, se datorează probabil faptului că pământul acoperit se încălzește mai lent în primăvară. Creșterea ușor scăzută a plantelor a fost observată în majoritatea cazurilor.

Buruienile au fost mai puțin o problemă în general, deși Yves Durand și Christine Leveroni - care amândoi au sol greu de argilă - au descoperit că liantul a proliferat sub mulci. Unii cititori s-au confruntat cu o problemă de limace crescute și chiar volei.

În ceea ce privește randamentul culturilor, s-a observat o reducere, uneori semnificativă, în peste jumătate din cazuri, atât în ​​numărul de tuberculi, cât și în greutatea totală pe plantă. Dar au existat și multe povești de succes. Pascal Chaplault a raportat: „Am folosit un mulci de paie de 20 cm (8 inci) imediat de la plantarea plantelor, mi-a luat ceva mai mult timp pentru a arăta, dar m-a salvat că trebuie să adaug mulci în perioada de creștere. Producția a fost excelentă. Am primit un kilogram de cartofi pe plantă (soiul „Rosabella”), care aveau o dimensiune frumoasă și o formă regulată, rotunjită. Cartofii cultivați în mod convențional au dat o recoltă similară, dar nu au fost atât de drăguți ”. „Am cules cartofi cu zece zile înainte de maturitatea lor oficială: a fost un moment frumos. Nu am avut niciodată cartofi atât de frumoși ", a scris Rodolph Grosléziat," și niciunul dintre ei nu a fost deteriorat de furculița de grădină, ceea ce nu este cazul când trebuie să-i sap! "

Pentru cititorii care s-au bucurat de un randament echivalent între cele două metode, practica mulcirii a fost puternic susținută. Ușurința de recoltare a fost, de asemenea, apreciată: Isabelle Laulon povestește: „În solul nostru nisipos din Landele, cartofii erau foarte curați, foarte plăcuti la recoltat și a fost o surpriză minunată când am îndepărtat paiul.” Damien Meyrand adaugă: „Odată cu mulcirea, cartofii stau pe suprafața pământului și odată ce paiul este îndepărtat, trebuie doar să tragi plantele cu mâna, un copil ar putea să o facă”.

Numărul de cartofi care au devenit verzi prin expunerea la lumină a fost mai mult sau mai puțin același, dar, într-o cincime din cazuri, a fost mai rău cu paia. Cu toate acestea, după cum subliniază Damien Meyrand, „La fel ca în cazul împământării cartofilor, grija acordată în aplicarea mulciului reduce apariția ecologizării”.

Ușurința acestei metode i-a adus sprijinul marii majorități a participanților. Nevoia redusă de apă a fost un alt câștigător. Unii au sugerat că mulcirea și-a îmbunătățit solul, deși pentru a trage o astfel de concluzie ar fi nevoie de mai mult de doar un an de observație.

Două treimi dintre grădinarii care au luat parte au fost motivați să continue cu mulcirea, considerând că beneficiile depășesc dezavantajele.

Câteva sugestii pentru a îmbunătăți metoda:

  • Începeți cu un sol bine slăbit (deosebit de important cu soluri mai grele).
  • Plantați cartofi cu o adâncime de 7-8 cm (3 in) în pământ, adică nu puneți-i doar la suprafață. Cu o implantare mai bună, se poate aștepta o dezvoltare îmbunătățită a plantelor.
  • Mulci la plantare, dar nu prea mult (deoarece grosimea excesivă a mulciului în acest moment a fost considerată a fi dăunătoare) apoi adăugați mai mult mulci în timpul sezonului de creștere. Bernard Patry, care a inspirat acest sondaj, explică: „După euforia primului meu experiment din 2008, rezultatele din anul următor au fost mai puțin interesante. Problema mea a venit de la mulcirea prea groasă la plantare, folosind paie, frunze și butași de iarbă. Unele plante au eșuat complet, altele au avut probleme în a începe și acest handicap a continuat pe tot parcursul sezonului într-o creștere mai mică. Anul viitor voi folosi doar paie pentru plantare și apoi voi adăuga frunze și butași de iarbă în timp ce cartoful crește. ”
  • Yves Durand sugerează să lucrați în pătrate (de ex. 2m x 5m) mai degrabă decât în ​​rânduri: mai ușor de mulci, mai puține deșeuri.
  • Problema resurselor paielor a fost considerată a fi problematică (după o vară foarte uscată în multe regiuni din Franța anul acesta, producția de paie a fost mult redusă).

Mai general, luați în considerare alegerea mulciului și, de preferință, utilizați resursele naturale ale grădinilor (cum ar fi frunzele, tăieturile de iarbă și rezultatul din tocătorul dvs. de grădină). Poate chiar mai potrivite scopului, aceste materiale oferă o acoperire mai completă decât paiul și, pe măsură ce se descompun în timpul sezonului, hrănesc solul. Francois Bonnin a subliniat beneficiile adăugării de frunze de consolă, care sunt bogate în potasiu.

Rodolph Grosléziat a comparat utilizarea unui mulci de iarbă (30cm / 12ins) și a unui mulci gros de compost (20cm / 8ins) (vezi fotografiile 4/5 de mai jos). Cartofii mulciți cu compost au început mai repede, plantele viguroase producând o recoltă semnificativă, iar compostul beneficiază, de asemenea, de orice culturi care urmează în următorii patru sau cinci ani - fără a fi necesară fertilizarea ulterioară. O modalitate excelentă de a vă gândi la rotațiile dvs. de grădină.

Remy Bacher

Publicat inițial în revista franceză de grădinărit organic, Les 4 Saisons du Jardin Bio, adaptat și tradus de Stuart Anderson.

Les 4 Saisons du Jardin Bio (Cele 4 anotimpuri ale grădinii organice) este publicat de Terre Vivante, pionieri în grădinărit organic și ecologie practică. Revista, înființată în 1980, are acum 30.000 de abonați.
http://boutique.terrevivante.org/kiosque-presse/459-magazine-les-quatre-saisons.htm

Resurse suplimentare

Carte: No Dig Organic Home și grădinarde Charles Dowding și Stephanie Hafferty


Cilindri de sârmă

Folosirea cilindrilor de sârmă sau a turnurilor de cartof din pânză de fier, pentru plantarea cartofilor dvs. este cea mai bună metodă pentru locații cu multă ploaie și sol compactat.

Pentru această metodă, veți avea nevoie de o pânză din material plastic. Pentru fiecare cilindru, veți avea nevoie de o bucată de aproximativ 2 metri lățime și 2 metri înălțime. Formați cârpa de feronerie în cilindri și fixați-i închis, câteva cravate cu fermoar sunt perfecte pentru acest lucru. Loviți în 3-4 centimetri de sol și plantați 2-3 cartofi de semințe în fiecare cilindru și acoperiți cu 3-4 centimetri de sol. Odată ce plantele au o înălțime de 6-8 inci, începeți să adăugați mai mult sol, lăsând aproximativ 3-4 inci de frunze expuse. Repetați procesul până la sfârșitul sezonului sau până când ajungeți la vârful cilindrului.

Cea mai bună parte a acestei metode este recoltarea ușoară. Pur și simplu scoateți fermoarele cilindrilor, ridicați-le, desfaceți-le sau răsturnați-le și scoateți cartofii proaspeți!


Priveste filmarea: #StaiAcasă și cultivă cartof dulce #CuMine - Obținerea butașilor


Articolul Precedent

Brugmansia acasă

Articolul Următor

Plantarea perelor în primăvara și toamna în regiunea Moscovei